AYVA PUDİNG

2009-09-02 12:25:00


Puding olarak bildiğimiz tatlılara pek benzemeyen ayva pudingi çalışan her bayanın başucu tarifi olması gerek bence. Sadece evde bulunması gereken en önemli malzeme bir kutu ayva konservesi. Onu da son kullanma tarihinden dolayı evin bir köşesinde stoklayabilirsiniz. Bu tarifi yapmak aklıma geldiğinde evde ayva konservesi yoktu ben de çürümeye yüz tutmuş taze armutları kullandım.

Malzemeler

125 gr un

125 toz şeker

25 gr kakao

1 tatlı kaşığı karbonat

150 gr tereyağ

1 tatlı kaşığı vanilya esansı veya 1 paket vanilin

2 yumurta

1 kutu ayva konservesi


Yapılışı

Oda sıcaklığındaki terayğ ile diğer malzemeleri iyice karıştır. İsterseniz bir çırpma teliyle isterseniz robotta hamur haline getirin. Yağlanmış tepsiye ortadan ikiye bölünmüş ayvaları bombe kısımları üste gelecek şekilde dizin. Üzerine karışımı dökün. 180 derecede 25-30 dk pişirin. Adı üserinde puding olduğu için içi yumuşak olacaktır, tamamen kek gibi olmasını beklemeyin:)

59
0
0
Yorum Yaz