CAN SIKINTISI PASTASI

2009-11-29 19:33:00
CAN SIKINTISI PASTASI |  görsel 1
CAN SIKINTISI PASTASI |  görsel 2


Evde canım sıkıldığı zaman nedense aklıma hep pasta yapmak gelir. Pastayı yapmak beni hem gevşetir hem de mideme gireceği için de keyiflendirir. Sanırım bunu siz de denemelisiz. Tarif yabancı olduğu için cup ölçüleri ile yaptım. 1cup yaklaşık 1 su bardağına denk geliyormuş. Siz de buna göre yapabilirsiniz.

 

Pandispanya için malzemeler

3/4 c. kakao

2 c. toz şeker

1 3/4 c. un

1 1/2 çay kaşığı soda

1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1 c. süt

1/2 c. sıvı yağ

 2 büyük yumurta

1 paket vanilin ya da 2 çay kaşığı vanilya

1 c. kaynar su

 

Yapılışı

Kaynar su haricindeki tüm malzemeyi çırpın. Karışım homojen hale geldikten sonra kaynar suyu da ekleyerek karıştırın ve kelepçeli kalıba dökün. Ben büyük kalıba döktüğüm için iki katlı oldu. Ama daha küçük kalıplarda 3 kat ta çıkar. 175 derecede 35-40 dk pişirin. Piştikten sonra soğuması için bırakın. Kalıptan çıkarınca da buz dolabında bekletin. Daha sonra ortadan kesin, arasına ve dışına kakaolu kremşanti sürün. Üzerine de çikolata rendeleyin. Afiyet olsun! 

 

 

 

124
0
0
Yorum Yaz