DEREOTLU KURABİYE

2009-10-18 15:24:00



Japonca kursu için yaptığım bir diğer yiyecek te dereotlu kurabiyeler oldu. Ne diyeyim bu Japonlar susamı çok seviyorlar. Onları sevindirmek istedim:)

Malzemeler

1 paket oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta (sarısı içine beyazı üzerine)
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
susam

Yapılışı

Öncelikle dereotunu güzelce kıyın. Tüm malzemeleri karıştırıp bir hamur haline getirin. Unu yavaş yavaş ekleyin ki hamurun kıvamı tutsun. Hamur elinize yapışmaz hale geldiğinde olmuş demektir. Küçük bir kaba yumurta beyazını, bir kaba da susam koyun. Hamuru top top yapıp önce aka sonra susama batırarak tepsiye dizin. 200 derecede 20 dk pişirin. Bu kurabiyeler nefis oluyor tavsiye ederim. İnanın, kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz kendimi tutamayıp bir kaç tane yedim:) 

370
0
0
Yorum Yaz