VANİLYALI CHEESECAKE

2009-07-26 16:04:00


Çok pratik bir cheesecake tarifi... Çalışan bayanların dolaplarında bulundurması gereken cinsten ve aniden gelen misafirlere sunulabilecek şık bir tatlı. Diğer cheesecake tarifim vişneli cheesecake'in bir versiyonudur. Sadece kullandığım bir kaç malzemeyi değiştirdim, sonuç yine; damağınızda değişik dokunuşlar yaratan dondurmaya benzer hafif bir tatlı! Bu tarifi bir kaç defa misafirlerime yaptım ve herkes hayran kaldı. Hatta hazır alıp almadığımı soranlar bile oldu. Eminim sizin misafileriniz de aynı tepkiyi verecektir. İşte profesyonel görünümlü pratik bir kek!

 

 

Malzemeler

2 paket burçak bisküvi

125 gr tereyağ

2 paket süt kreması

2 paket labne peynir 

1 paket droetker gurme vanilya

10 - 15 yemek kaşığı  pudra şekeri

hazır çikolata sos

 

Yaplışı

Bisküvileri blendırdan geçirin ve içine yumuşak tereyağını ekleyerek yoğurun. Bu karışımı kelepçeli kalıba iyice bastırın. Ayrı bir kapta kremayı pudra şekeri ile koyulaşana kadar çırpın, ardından labneleri ekleyin ve birlikte çırpın. Arada bir tatmanızı tavsiye ederim. Ona göre tekrar pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Vanilayı da ekleyip tekrar karıştırıp bisküvilerin üzerine dökün. Böylece derin dondurucuya koyabilirsiniz. Donduğu zaman da güzelce dilimleyip, marketlerde dondurmaların olduğu bölümde satılan hazır çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.

1007
0
0
Yorum Yaz